しがない職員のシュワワのワ

しがない職員が綴る、1話1分ブログ。

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成城石井から学ぶ“成長”するために大事なこと

「成城石井の成長が現在加速していて、好業績をいただけてい るのは、 むしろ、その(徹底的な効率化への)逆行が評価されたんだと思っています」(社長の原昭彦氏) 「効率が悪く、面倒なことばかりやってきた。大量生産品を売るのではなく、少量多品種にこ…

人を集めるのではなく、人が集まる◯◯

「顧客を集めるのではなく、顧客が集まる店」 ーーこれは、ある“看板のない居酒屋”の代表者の言葉だが、 (私は行ったことがありません) まさに現在、そしてこれからも 求められる“あり方”なのだと感じる。 顧客を集めよう集めようとしている内は、 どうし…

どじょうを食しながらの戯れ言

「どじょう」なんて、「煮ても焼いても食えない」と思われがちだが、 唐揚げにすると、実に美味い。 我が家の恒例となっている近所のうなぎ屋での慰労会で、 これまた恒例となった一品。 一般的には、ゲテモノ扱いされてしまうどじょうも、 その“味わい”さえ…

ダビデ像とブランドの本質

「ダビデ像をつくったミケランジェロは教皇に問われた。 『あなたはどうやってこのように優れたダビデ像を生み出したのですか?』 ミケランジェロは答えた。 『とても簡単です。 ダビデと関係ないものをすべて捨てたのです』 (中略)そのブランドの本質の本…